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文学艺术
家的味道
时间:2020-01-01    来源:河南能源化工集团

 
家是有味道的,一种温热幸福的味道。每到临近过年时,我便发现这种味道愈加浓郁。2019年转眼即逝,回家的欲瞧越发强烈,总觉得每年的这个时候时间过得是最慢的。想想很快就能回家瞧到日思夜想的家人,吃到父亲那些拿手好菜,回家之心就更加急切起来。

父亲在我们家乡是出了名的大厨,周边村里谁家里有红白喜事都会找父亲往帮忙。父亲年轻时,想当一名厨师,由于家里生活条件不好,爷爷没有多余的钱让父亲往学厨师,所以父亲的厨艺都是自己摸索出来的。从我记事起,逢年过节我们家都是父亲掌勺做饭,母亲则是在一旁给父亲当帮厨。表兄妹们都喜欢来我家,来了就不愿意走。表姐总说:“舅舅做的饭可比大饭店的好吃多了,以后我就常住你家了。”每次听到表姐说这些,我就非凡自豪。

父亲似乎天生就是厨房的主宰者,小时候我总爱趴在厨房门外,瞧着父亲忙碌的背影,闻着饭菜的诱人香气,这时,父亲总会偷偷地给我塞一口。对我来说,父亲的手艺,就是家的味道。

最熟悉的记忆,就是我们一大家子围坐一团,津津有味地吃着父亲做的盛宴,父亲也终于闲下来,悠闲地坐着抽烟,满足地瞧着我们吃。我想,那时的父亲应该是很幸福的吧!

在外工作时间久了,每年在家的日子屈指可数。一年到头,最想念的还是父亲做的饭菜和饭桌上父亲母亲的唠叨声。每次给他们打电话,母亲总会调侃似地问父亲:“你闺女回来,预备给你闺女做啥好吃的?”“闺女吃啥我做啥,只要我闺女愿意吃,我就愿意做。”父亲说道。

时间过得真快,父亲的背也驼了,母亲走路也慢了,我们也都各自有了自己的小家,亲情很近,人却离得远了,时光不能够让我们天天都陪伴在父母的身边,思念却能让我们离父母更近。作者:□范海云(塔河矿业)